Té y Aikido
Té y Aikido
Té y Aikido, por Yoshigasaki Sensei, 2006
El té se cultivó y desarrolló en China hace unos 2000 años, inicialmente con fines medicinales. Los sacerdotes budistas lo trajeron como medicina a Japón hace unos 1500 años, donde los japoneses comenzaron a cultivarlo no solo como medicina sino también como bebida diaria.
La Ceremonia japonesa del té se desarrolló a partir de la década de 1300 a través de la filosofía Zen. Matcha (té puro) se utiliza para la Ceremonia del Té. Los japoneses utilizan ryokucha (té verde) o bancha (té seco) como bebida diaria. Matcha es bastante caro y normalmente solo se utiliza para la ceremonia del té. Ryokucha (té verde) es para la vida diaria, pero se debe beber inmediatamente después de que se ha hecho. El bancha (té seco) puede tomarse varias horas después de la elaboración, por lo que es más conveniente que la ryokucha. También es más barato que Ryokucha.
He estado bebiendo matcha durante varias semanas por la mañana y descubrí que en realidad es más fácil de preparar que el té verde o el café. Esto es porque el matcha está hecho en la copa y no tiene nada que tirar. Sin embargo, el té verde o el café deben prepararse en una olla con tierra y residuos de hojas para tirar después. También el matcha se prepara en tazas individuales, mientras que el té verde o el café se pueden preparar en varias tazas. Esto significa que beber mate es fácil para una persona y el té verde o el café es más fácil para varias personas. Matcha es mejor para la salud, aunque el té verde también es bueno. Debe decirse que el café puede no ser bueno para la salud.
Una pregunta fundamental es si uno debe vivir solo o en grupo. En la tradición de la meditación, uno debe establecer una forma de vivir solo. Esto se corresponde con la mentalidad del arte marcial. Un artista marcial es básicamente un individuo solitario. Esta es la razón por la cual un artista marcial no puede ser considerado como un soldado. Un soldado es un miembro de un grupo llamado ejército. El arte marcial está fundamentalmente en contra de la cultura del ejército.
La mentalidad del Zen o el arte marcial tiene algo en común con la aristocracia europea. La aristocracia europea se basa en la propiedad de la tierra y una casa. En Inglaterra, se prohibió dividir la tierra por lo que el padre tuvo que elegir un hijo para darle su casa y la tierra en su totalidad. Las hijas tuvieron que casarse con un hombre para vivir cómodamente. Otros hijos tuvieron que unirse al ejército o la iglesia para ganarse la vida. De lo contrario, tenían que ser dependientes de su hermano mayor. Los terratenientes estaban solos en su posición. Esto dio como resultado la mentalidad de un caballero que es semejante a un artista marcial. Los caballeros tenían que practicar la espada y la lucha con armas de fuego para protegerse.
La gente común o los agricultores tenían que vivir juntos para producir alimentos. Es mucho más lógico y productivo trabajar juntos en la agricultura. Se puede ver en todo el mundo que la cultura de las personas comunes o los agricultores se basa en grupos. En Japón, el contraste de la cultura grupal de agricultores y gente común versus la cultura individual del zen y las artes marciales es muy fuerte. Sin embargo, una persona japonesa puede ser un individualista completo, como un artista marcial o un practicante de Zen, pero también puede disfrutar de la cultura de grupo más común.
En los últimos 100 años, la agricultura ha cambiado. Ya no es una actividad grupal basada en la comunidad, sino que se ha convertido en una industria dirigida por un solo propietario. El uso de máquinas y productos químicos ha cambiado la agricultura. La vida en un grupo fue olvidada y las personas comenzaron a vivir como individuos. Vivir con otros se ha convertido en algo que uno tiene que tolerar. Si uno tiene dinero, prefiere vivir solo o solo con alguien que ama. Si luego se vuelve difícil vivir con otros, uno siempre tiene la opción de vivir solo. Vivir solo se ha convertido en la base filosófica de las personas. Entonces, de alguna manera, todos se han convertido en aristócratas.
En Japón, los artistas marciales persiguen la forma de vivir solos, por lo que les gusta el Zen y la ceremonia del té. Después de lograr el camino de una vida en solitario, uno entiende que la comida es lo único que se necesita en la vida. Es posible producir alimentos solo, pero es mucho más fácil producir alimentos junto con otros. Entonces, aunque los artistas marciales comenzaron a vivir solos, terminaron viviendo con otros granjeros. Terminan sus vidas como agricultores. Esta es la tradición del arte marcial japonés.
Lo mismo sucedió con Aikido también. Ueshiba Morihei comenzó a practicar artes marciales. Su maestro, Takeda Sokaku, era un individualista típico. Viajaba solo y tenía un mal carácter. A pesar de que Ueshiba apreciaba las técnicas de Takeda, no podía asimilar el modo de vida de Takeda. Así que dejó de practicar el arte marcial y en su lugar siguió una religión llamada Omotokyo. La base de Omotokyo era tratar de crear una comunidad basada en la agricultura. Desafortunadamente en ese momento el gobierno japonés en 1900 estaba tratando de promover la industria mediante la destrucción de la agricultura. Finalmente Omotokyo fue prohibido y Ueshiba se vio obligado a mantenerse alejado de la religión. Es por eso que Ueshiba comenzó a enseñar Aikido. Su idea era crear una forma de vida correcta a través del arte marcial. En 1930 comenzó a comprar tierras en un campo llamado Iwama. Hizo esto para comenzar a producir alimentos como parte de la práctica de artes marciales. Lo llamó Takemusu Aiki (Aikido productor de alimentos). Él realmente construyó un dojo y una casa allí y enseñó Aikido a unos pocos estudiantes. Aquellos pocos estudiantes que aprendieron el Aikido en Iwama entre 1935 y 1950 se convirtieron en los principales maestros del Aikido, quienes luego continuaron enseñando y desarrollando el Aikido en todo el mundo.
La lógica del arte marcial es comenzar la vida como un individuo y terminarla de una manera comunitaria, una vida de producción de alimentos. Sin embargo, hay dos formas de vivir juntas. Uno es producir alimentos y el otro es formar ejércitos. Los seres humanos necesitan comida. Uno puede producir alimentos o uno puede tomar alimentos de otros. Una forma necesita agricultura para producir alimentos y la otra necesita ejércitos para tomar alimentos de otros. Por lo tanto, las comunidades que producen alimentos y las comunidades que toman alimentos de otros son muy diferentes. En los países industrializados, los gobiernos eligen tomar alimentos de otros en lugar de producir alimentos por sí mismos. Puede ser políticamente una idea correcta, porque si un país solo produce alimentos, otros países vendrán con ejércitos fuertes y se llevarán todos los alimentos que produjeron.
La pregunta básica es saber si uno quiere vivir una vida basada en la guerra o en la paz. Si uno quiere crear una vida basada en la paz, uno debe producir su propia comida en su propia tierra. La propia tierra puede ser una propiedad personal o la tierra de la comunidad o el país. Si el gobierno de uno se basa en la guerra, uno está obligado a producir alimentos en la tierra privada de uno porque el gobierno prefiere destruir la agricultura e importar alimentos del exterior. Naturalmente, el gobierno necesita un ejército fuerte para asegurarse de que puede hacer esto.
En Japón no hubo invasión extranjera entre 1350 (Imperio mongol) y 1850 (Estados Unidos). La cultura japonesa se desarrolló sin preocuparse por la invasión extranjera y, por lo tanto, la única forma de conseguir comida era producirla dentro de Japón. Es por eso que los artistas marciales terminan creando una comunidad de agricultura. Por el contrario, en Europa hubo constantes invasiones extranjeras hasta el día de hoy. Naturalmente, por lo tanto, los gobiernos tenían que tratar de desarrollar ejércitos más fuertes. Para hacer esto, tuvieron que desarrollar industria y ciencia.
Para ese propósito, los gobiernos destruyeron la agricultura. No es mi trabajo decir lo que los gobiernos deberían hacer. Solo me preocupa cómo debería vivir. Creo que este es el camino de las artes marciales y la meditación. Así que tomo té todas las mañanas solo, porque mi esposa prefiere tomar café por la mañana.
Yoshigasaki Sensei, febrero de 2006
Traducido al español por Carlos González Vera
11 February 2018
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